Prawa autorskie © 2021 ProcureMe
Niejednokrotnie wspominałam o tym, że świadomość konsumentów na świecie, rośnie. Ludzie są w stanie zapłacić więcej za lepszą jakość produktu (zwłaszcza taką, o korzystnym wpływie na zdrowie, jak również o mniej szkodliwym wpływie na środowisko).
Europejscy konsumenci wykazują coraz większą troskę o wpływ spożywanych produktów na ich zdrowie. Duże zainteresowanie aspektem zdrowotnym obserwuje się przede wszystkim wśród mieszkańców Polski (82 proc.) – najwyższy wynik w Europie, Finlandii (74 proc.) oraz Portugalii (72 proc.). Natomiast Belgowie, Holendrzy oraz Szwedzi (56 proc.) są mniej zaangażowani w te kwestie.
Osobiście uważam, że jest to pokłosie sytuacji pandemicznej, gdzie niestety wielu z nas straciło bliskie osoby, które nie zawsze były osobami w wieku podeszłym, z chorobami współtowarzyszącymi, wręcz przeciwnie, były to osoby młode, w dobrej kondycji, zaprzyjaźnione ze sportem i aktywnością na co dzień.
Oczywiście nie twierdzę, że to, co jemy jest gwarantem lepszego stanu zdrowia i większej oporności na zachorowanie pod wpływem atakujących nas drobnoustrojów, natomiast zaczynamy zdawać sobie sprawę z tego, że często nasz sposób odżywiania, jest jednym z elementów (tuż obok umiarkowanej, dopasowanej do stylu życia i stanu zdrowia aktywności fizycznej), na które mamy realny wpływ. Czytaj - od nas zależy co w tym temacie robimy.
Polacy przedkładają jakość żywności nad cenę - artykuł
Dlaczego o tym piszę? Jeżeli świadomość konsumentów wzrasta, to wraz ze świadomością,
➡ wzrasta dociekliwość z czego składają się oferowane im produkty,
➡ jaki wpływ one mają na ich zdrowie,
➡ jaki wpływ one mają na środowisko,
➡ jakie są możliwe rozwiązania i zamienniki, które wpisują się w ich postrzeganie świata.
Wobec powyższego, jako dział zakupów, mamy podniesioną poprzeczkę, wyższe wymagania do zaspokojenia.
Większa świadomość konsumentów, to większe wymagania klientów do spełnienia, którym nasze firmy muszą sprostać. To działy zakupów, dzięki ścisłej współpracy z dostawcami, muszą wykazać się inicjatywą i innowacyjnością, by przygotować firmę na spełnienie tych oczekiwań.
Warto zwrócić również uwagę, że zarówno w temacie zdrowia, jak i dbałości o środowisko, większą świadomością od starszych pokoleń wykazują się nasze dzieci. Z radością patrzę na wszelkie inicjatywy, które wzmacniają ten przekaz. Wierzę, że dzięki temu, oba tematy będą dla nich tak naturalne, jak oddychanie, a dzięki temu, w przyszłości wykażą się ogromem inicjatyw, które pozwolą odmienić naszą planetę i wynagrodzić jej lata, złego traktowania ;)
"Poradnik młodych ratowników ziemi"
Większa świadomość
prozdrowotna i proekologiczna